he doesn't know beans about insurance business at all.
他對保險業務一竅不通。
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名詞bean，本意是“豆子”。在俚語中，引申為“很小的量”（A small amount）。因此，not know beans about sth.，作為一個固定搭配，就表示，對某事一竅不通，不了解。
例句：
I don't know beans about investing. 我一點也不懂投資理財。
海納百川，有容乃大；壁立千仞，無欲則剛。