牙石，俗稱“牙銹“，它是地較堅附著牙面上的鈣鹽沉積物，刷牙也不刷掉，牙石是牙菌斑礦化的結果，牙菌斑是口腔內經細菌為主體，非常稠密且很薄的透明薄膜，最容易附牙頸部、牙齦邊緣，牙面窩溝和粗糙不平處，牙菌斑需用顯示劑染色后才能看見。 

牙菌斑形成極快，把牙齒刷干凈，過幾小時，牙齒上很快就形成薄薄的一層膜，細菌很快在上面發育滋生，牙菌斑形成后，唾液中的鈣鹽可逐漸沉淀在里面，時間長了，變成像石頭一樣堅硬的牙石，非常牢固地附牙齒上，牙石中的鈣主要是唾液中來，所以牙石往往在靠近唾液腺開口的部位特別多，如上頜第一磨牙頰面和下前牙的舌面牙石很多。 

牙石表面總是覆蓋一層牙菌斑，牙石在顯微鏡下觀察其表面是多孔粗糙的，所以牙石為牙菌斑的積聚和滋生提供了有利條件，牙菌斑內的細菌大量繁殖和產生毒素，而且細菌分解食物殘渣，也產生有害物質，這毒素和有害物質是病原體，破壞牙齦(俗稱“牙花“)組織，產生牙齦炎，出現牙齦紅腫，刷牙時容易出血，嚴重時咬饅頭或吃水果時也會引起出血，在食物上留有血印。牙齦炎繼續發展，侵及深層的牙周組織，可發展為牙周炎，這時除牙齦紅腫外，還出現牙周袋，而且溢膿，牙槽骨吸收，牙齒松動和移位，影響咀嚼功能和食物消化。 

注意口腔清潔衛生，養成良好的早晚刷牙習慣和正確的刷牙方法，并定期到醫院檢查、潔治，可防止牙菌斑和牙石的形成，預防和治療牙齦炎。

  

牙垢、牙石和牙周組織病的關系非常密切。實驗表明，在無菌狀態下，單純粗糙的牙石表面，對牙齦的機械刺激，并不引起牙齦明顯的炎癥。但長期積壓的食物嵌塞，牙石對牙周組織的危害，主要在于它構成了菌斑附著，滋生的良好部位。此外，牙石的存在會妨礙口腔衛生，促使菌斑更多地形成。牙石本身也容易吸附更多的細菌毒素，對軟組織造成刺激，使牙齦充血，水腫，刷牙時出血。 

當牙齦炎癥繼續向深層組織發展，甚至會出現牙齦自發性出血傾向和口腔異味。伴隨著牙槽骨的破壞，牙齒將松動、移位、咀嚼無力。 

菌斑和牙石是牙周炎癥的主要致病物，因此，在牙周組織疾病的預防和治療中，徹底清除牙石是至關重要的。但牙石往往都是從牙垢發展而來的，下面向您介紹幾種清除牙垢的方法。 

（l）食醋法 取食醋口含，在口腔鼓漱但不吐，口含二三分鐘再吐出，再用牙刷刷洗，最后用溫水漱口?；蛟谒⒀罆r，在牙膏上滴兩滴食醋刷牙，堅持一段即可清除牙垢。 

（2）紅糖刷牙法 先取適量紅糖放進口中，含15分鐘左右，使全口牙齒均浸泡在糖液中，再用較硬實的牙刷反復刷二三分鐘，然后用淡鹽水刷牙一二分鐘，每日早晚各1次，連續1周可除。 

（3）白礬刷牙法 將白礬50克研成粉末，每次用牙刷沾一些刷牙，每日2次，可除黃色牙垢。 

（4）烏賊骨刷牙法 取烏賊骨50克研成細末，摻入牙膏內刷牙，每日2次，可除黑色牙垢。 

上述都是清除牙垢的簡便方法，只要能保證牙齒不沾牙垢，也就不可能形成牙石。而一旦牙石形成，上述方法的作用就微乎其微了，只有請口腔科大夫用器械來刮除，這是一種費時又不徹底還傷牙的方法，近年來用超聲潔牙機來清除牙石，效果比較好。 

牙菌斑為牙周炎的主要致病菌，因此對于牙菌斑的清除非常重要，現對清除牙菌斑的主要方法描述如下。 
1.刷牙：刷牙是清除牙菌斑的基本措施，也是最重要的一種方法。如果刷牙得當就可以使牙齒表面的牙菌斑量大為減少。因此我們必須養成每天早晚刷牙的好習慣,并掌握正確的刷牙方法。 
2.牙線: 單純采用刷牙的方法不能有效的清除牙齒鄰面的牙菌斑，因此需要使用其他一些輔助用品.牙線是其中之一, 牙線能有效的清除牙齒鄰面的牙菌斑,預防牙周疾病和鄰面齲。 
3.牙簽: 在牙齦萎縮，牙與牙之間出現間隙（牙縫）的情況下，就要借助牙簽來清除牙齒鄰接面的食物、軟垢和部分牙菌斑。目前我國市場上出售的牙簽的橫斷面是圓形的,國外也有橫斷面為三角形的牙簽。 
4.牙間刷: 牙間刷由刷毛和持柄兩部分構成，在設計和規格方面有多種多樣，可根據牙間隙的大小進行選用，能有效清除牙齒鄰接面的牙菌斑。 
5.牙膏: 刷牙時要使用牙膏用以摩擦牙面，加強刷牙時清除牙菌斑的作用，使牙齒清潔美觀。牙膏中的芳香劑還有爽口、減輕口臭的作用。若在牙膏中加入一些藥物稱為藥物牙膏。通過用藥物牙膏刷牙可起到一些相應的作用，但若有牙病還是要先去看牙醫,聽聽醫生的建議，而不能單純依靠某種牙膏來自行治療您的牙病， 
以免耽誤您的病情。 
6.漱口和漱口液: 漱口是清潔口腔的一種方法，主要原理是利用液體在口內流動的沖擊力來清除滯留的食物殘渣，但漱口不能清除牙菌斑。在漱口水中加入一些藥物成分，稱為漱口液。漱口液可減少牙菌斑的形成，對減少齲病和牙周疾病的發生起一定作用，但也不能濫用。 
總之，牙菌斑在牙面是不斷形成的，清潔牙面后新的牙菌斑又會出現，因此每個人要從小養成早晚刷牙，飯后漱口的好習慣，并持之以恒、貫穿終生，在一生中要不斷的、徹底的清除牙菌斑，以保持牙齒健康

牙齒咀嚼食物，天長日久易生牙結石（牙垢），不但使牙齦萎縮，還腐蝕牙齒。，

堅持自己洗牙，既省錢，還省時，效果又好。 

準備工作　買1支冷酸靈牙膏、1把硬頭牙刷、1瓶5度米醋、100克（2兩）明礬、幾棵大蔥、幾頭大蒜。 

消除牙結石　為防止倒牙（牙本質過敏），頭天晚上用冷酸靈牙膏刷牙，第二天早晨開始洗牙，含大半口5度米醋，大力漱口5分鐘后吐掉，用硬頭牙刷在牙結石處反復刷5分鐘，用清水漱口，輕者5次，重者10次左右，牙結石即可消除。出現倒牙，吃飯時嚼幾口大蔥，或嚼幾瓣大蒜，倒牙即可恢復正常。 

清除牙銹　將明礬研成粉末，用硬毛牙刷沾少許，在牙齒生銹處反復刷5分鐘，3~5次就可將牙銹除去。（據《家庭保健報》楊新文）