這兩家都是知名的賣桃酥的糕點(diǎn)鋪,都有許多年的歷史,并排在文殊院旁邊開了鋪?zhàn)樱紝儆诶献痔柫耍兜酪捕疾诲e(cuò)。
從味道上,宮廷糕點(diǎn)的要甜一些、酥一些,口感很不錯(cuò)。考慮其主要客戶是普通的成都市民,喜歡吃香的東西,可能放了動物油,自然口感更好,也會覺得稍稍油膩。
聞酥園則要稍淡一些、也硬一些,口感不如宮廷糕點(diǎn)的好。可能是為了照顧潛在客戶,例如:文殊院中的師父,感覺沒有動物油的成分,吃起來沒那么膩。
從裝修上,宮廷糕點(diǎn)也要接地氣一些,沒有啥裝修,稍高于成都蒼蠅館子的標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)人員的態(tài)度也一般般,但是生意很好。
聞酥園則顯得陽春白雪一些,有統(tǒng)一的風(fēng)格,走的簡潔清爽的風(fēng)格,服務(wù)員都是年輕的小妹妹,態(tài)度也還行(比蒼蠅館子要好),生意比宮廷的好像差一點(diǎn),但是去晚了就有許多品種沒有了。
從品種上,宮廷糕點(diǎn)的品種相對較少,主要是暢銷的幾個(gè)品種,以及最近市面上流行的一些糕點(diǎn),而且以中式的為主。
而聞酥園則品種要豐富的多,比如:鮮花餅(3元一個(gè),真心有點(diǎn)貴,但是里面的玫瑰花還是很正宗的)、冬天還推過面包、虎皮卷(相對于許多面包店的就顯得很劃算了),最近還有個(gè)軟曲奇(里面有榴蓮)。
總結(jié),如果喜歡吃香的,那首選宮廷桃酥,雖然品種少,但是味道都很濃郁。如果想多嘗試一些品種,則可以在聞酥園里面試試,東西還是令人滿意的,特別是味道比較淡,符合現(xiàn)代人的生活方式。