香水的香味是需要嚴格界定的，一般是用酒精來稀釋，其混合物中含有大約15%-20%的香油，用來稀釋的酒精的純度是90%-95%。最濃的就是純香，也就是香精或叫香凝。如果混合物中香油的比例降低，那么就該歸入濃香水或淡香水的“水”的類型了。
　　“水”的類型是不同的，濃香水有15%-18%的香油比例，而酒精的純度也略有降低，古龍水是3%-5%的香油比例，更低的酒精純度。近來有一種酒精純度高于古龍水的類型出現。不過香水混合物中和這些比例略有不同的情況也是有的。
　　大多數的香水都是有香精、濃香水和淡香水的不同類型的配比。但是淡香水是銷量最好的。在香氛系列中，還有潤膚油、香皂、沐浴露等等。但是浴室用品只是香水中的一個補充部分而已。
　　哪里是購買香水最好的地方？對這個問題作出回答可不是件容易的事情，因為每個人的情況都不一樣，每個地區對香水的理解也不一樣，而且香水的種類也太多了，選擇就變得更加不容易。如果你已經對究竟需要什么東西心中有數，那你就要找找看什么地方的香水可以用最便宜的價格買到，不過你一定要明白一點：如果買到假貨，那可就是一件倒霉的事情了，香味可是會在十分鐘內就散發光了。
　　行家一定希望對購買做個精明的選擇，去那些東西和服務都好的地方購物不失為一種良好的選擇。但是情況的微妙在于不同的香水適合不同的人，選擇什么品種的香水是一件很個人的體現不同品味的事情。大的店家勝在有訓練有素的專業銷售員在柜臺后面給你專業化的建議。而那些專業知識比較多的人可以給你有效的幫助，因而有可能為你節省大量的時間。
　　真正好的辦法，也許是試試那些品牌的專賣店，買一小瓶樣香，試試它的留香程度再決定購買與否。
　　購買時一定要試香，而且應該只在本人的皮膚上做測試，如果吃了氣息濃烈的食品或者做過劇烈運動或者大病愈或者剛剛吸過煙，都不是特別合適測試香水。因為這些因素都會影響你對香水的味道的感覺。最好是試試淡香水的版本，而不是更濃列的版本。用很少的一點點香水做測試，別在皮膚上揉。最好的測試地方是手腕，也可以兩個手腕都試試，或者，如果需要的話，在上臂也試試。最少要經過20分鐘以后，或者1個小時，再做決定。
　　有些香水商現在提供了香水的試條供人聞識，這在剛開始的時候可能是有用的，因為你可以對不同的香味做個大致的比較，但是最終幫你做決定的還應該是香水本身的味道。
　　留香最持久的部位是手腕、肚臍和銷骨區域等，甚至在膝蓋窩的地方留香也較持久，別在耳朵后面試，因為那里太容易散逸了。有的人發現香水在浴后用比較好，那時皮膚還有點濕，便于保持香味。
　　還有的人喜歡香味是一層層地敷上去的，特別是晚上，比如先用潤膚香皂，再用潤膚露，再用香水，而香型都是統一的。這種方法好像有點奢侈，但是你散發出的味道一定是很棒的。
　　香水會受到空氣、熱度和光的影響，所以保存香水應該在陰涼的地方，不開封的話，香水可以保存20年，而一旦開封，空氣進了瓶子以后，香水就是酸性的環境，頭香是很快就要散逸了。有更多的空氣以后，情況還會更糟。所以一旦打開，最好在一至兩年內用完它了——當然，這為你買新的香水提供了很不錯的借口，你可以毫不猶豫地去買新貨。